Küçüklüğümden beri kahveyi çok severim ve her zaman evde çeşit çeşit kahveler yapmaya çalışırdım.Bir gün üç arkadaş otururken eskiden günümüze olan tecrübelerimizi sizlere aktarmak için kahveci açtık her bir kahve özenle hazırlanıyor.
Daha fazla bilgi
Ülkemiz'de bulunmayan mükemmel kahveleri sizlere tattırıyoruz birbirinden farklı 250 çeşit kahve.
Türkiye'nin Heryerine 7/24 ulaşım hizmetimiz vardır.
Satılan bütün kahvelerimizin çekirdekleri yeni çekilip sizlere sunulur.
En kaliteli kahve DNZCOFFEE'de birbirinden farklı hiçbir yerde bulamayacağınız kahveler burada satılır.
İnternet Sitemizden Rezervasyon yaptırabilirsiniz.
İki şat espresso ya da ristrettonun sıcak su üzerine dökülmesi ile hazırlanır.
Granül kahve ile bu soğuk kahveyi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 2 tatlı kaşığı klasik ya da gold granül kahve, süt, beyaz çikolata, bir su bardağı buz ve içme suyu. Eğer daha tatlı kahvelerden hoşlanıyorsanız içerisine dilediğiniz miktarda şeker ilave edebilirsiniz.
Öncelikle kahvenizi demleyerek işe başlayın ve kahveyi demleyip bir köşede ılımaya bırakın. Ardından köpürttüğünüz sütü yavaşça, önce süt sonra süt köpüğü bardağa dolacak şekilde kahvenin üzerine ilave edin.
Granül kahveyi fincanlara koyun. Kahvenin üzerine 2 parmak olacak şekilde kaynar su ekleyin ve güzelce karıştırın. Çikolatayı bardaklara tek tek ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Bardağınıza bu karışımı ekleyin, bol buz ekleyerek üzerine süt ileve edin.
Bir su bardağına 1 shot espresso veya aynı ölçüde moka pot ile demlenmiş kahve (isteğe bağlı) şeker koyun. Üzerine kullandığınız bardağın hacmine göre soğuk süt ekleyin. Başka bir bardağa dilediğiniz kadar buz koyup hazırladığınız karışımı içine boşaltın.
Cold Brew yapımının en güzel yanı kolay hazırlanmasıdır. Cold Brew ekipmanı da alabilirsiniz, rahatlıkla French Press de kullanabilirsiniz. 100-150 gram iri çekilmiş kahvenin üzerine 1 litre soğuk su koyun ve 12-16 saat bekletin. Sonrasında kahve konsantresini bir filtreden geçirin. Hepsi bu! İster buzlu ister diğer içeceklerle birlikte karıştırın için. Bu tamamen damak tadınıza kalmış.
Kahve çekirdeklerin özenle öğütülüp, zevke ulaşmayı sağlayan tek firma. Teşekkürler.
Çok güzel kahveleriniz var artık favori kahvecim sizsiniz.
Geçen gün arkadaşlarla geldik ve harika kahveleriniz var meksika kahvesi cok hoşuma gitti.
Sizin gibi bir kahveci daha önce görmedim cok başarılı kahveniz sayenizde hergün para harcıyorum.